في عيد الاضحى المبارك 2019
عيد الاضحى المبارك 2020
تعلم طريقة ذبح وسلخ وتقطيع العجل خطوة بخطوة
محمد الشهر ييقول:
١الذبيحه كلما استعجلت في صلخها يكون أفضل والسبب باقي الذبيحه حاره وتنصلخ بسهوله واذا بردة تتعب في صلخها
٢الذبيحه اذا اصلخوها ثنين تنعدم الأفضل يصلخها واحد
٣المعلاق يكون اعلا منك بشي بسيط من شان ما يتعب الصلاخ ظهره
٤ التركيز في طرح السكين على المفصل وسحبه مره واحده الاعاده ما تصلح
٥ تجنب غسل الذبيحه بالمويه الا موقع الراس معا الرقبه
٦ عدم لمس الذبيحه واليدين مبلوله بالمويه
٧ التأكد من عدم قطع الحبل الشكوي الا بعد نزول الدم ثم قطعه من شان الدم ما يبقا في عروق الذبيحه ( وأعيد وكرر الاستعجال أفضل من بداية الصلخ الى النهايه )
كيفية دبح العجل او الثور...الطريقة الصحيحة والسهلة
أسرع طريقة لسلخ وتقطيع العجل
عيد الاضحى المبارك 2020
تعلم طريقة ذبح وسلخ وتقطيع العجل 2019.. Slaughter, skinning and cutting the calf
https://youtu.be/KG-lYFgCcAQ