الكاتب محمد الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قصب السكر هو شكل من الأعشاب والتي يبلغ طولها بين 2 إلى 6 أمتار وهي غنية بالسكر ، وتم زراعتها في أكثر من 200 بلد حول العالم في عام 2005 م ، وكانت تعتبر البرازيل أكبر منتج لقصب السكر في العالم وتليها الهند .
ويعتبر قصب السكر مصدر طبيعي للسكر مما يجعله بديلاً صحياً عن السكر المكرر ( الأبيض ) .
( أكمل القراءة )
ولكي تحصل على فوائد قصب السكر يجب عليك عصره لأن أهم الفوائد تكون في عصيره .
فوائد عصير قصب السكر :
- مفيد في علاج التهاب الحلق ، ونزلات البرد والإنفلونزا .
- يساعد الجسم في محاربة مرض السرطان وخاصة سرطان البروستاتا والثدي .
- يعتبر عصير قصب السكر من أفضل مصادر الطاقة لأنه يوفر الجلوكوز ويتم تخزينه على شكل جليكوجين ويحرق بواسطة العضلات .
- يساعد على تدفق البول لأنه يساعد الكلى على أداء وظائفها على نحو سلس .
- يوفر البروتين والعناصر الغذائية الأخرى في الجسم .
- يحتوي على الكربوهيدرات بكميات جيدة لتساعد على تجديد وتنشيط الجسم وإمداده بالطاقة .
- يعتبر جيد لعملية الهضم لأنه يعتبر ملين خفيف بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم .